Czy podczas zakupów spożywczych zwracasz uwagę na opakowanie, jakie wykorzystano do pakowania żywności? Opakowania do przechowywania żywności spełniają kluczową rolę w zabezpieczeniu i przechowywaniu produktu. Producenci opakowań żywności, w tym MPack, wychodzą naprzeciw wymaganiom klientów i proponują coraz lepsze rozwiązania z zakresu materiałów opakowaniowych. Do produkcji opakowań powszechnie wykorzystuje się tworzywa sztuczne.
Właściwości tworzyw sztucznych sprawiają, że stosowanie opakowań z nich wykonanych oferuje mnóstwo możliwości. Rynek opakowań z tworzyw sztucznych to między innymi szeroki wybór opakowań przeznaczonych do jednorazowego i wielokrotnego użytku, jak i wiele wyrobów przeznaczonych do zabezpieczenia i przedłużenia przydatności do spożycia żywności w gospodarstwach domowych. Coraz więcej opakowań żywności to produkty z surowców wtórnych, przyjaznych dla środowiska naturalnego, które można poddać recyklingowi. Jakie są rodzaje opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością? Do czego się je stosuje?
Z jakich tworzyw sztucznych tworzy się opakowania spożywcze?
Opakowanie z tworzyw sztucznych, czyli opakowanie plastikowe, składa się ze związków wielkocząsteczkowych, które nazywamy polimerami. W zależności od rodzaju użytych surowców możemy uzyskać ponad 700 rodzajów tworzyw sztucznych, które mogą zostać wykorzystane w najróżniejszych dziedzinach przemysłu, również do tworzenia opakowań na żywność. Opakowania z tworzyw sztucznych dla branży spożywczej powstają przede wszystkim z tworzyw termoplastycznych, takich jak:
- polipropylen (PP),
- polietylen (PE),
- politereftalan etylenu (PET),
- polieteroeteroketon (PEEK),
- politetrafluoroetylen (PTFE),
- polioksymetyle (POM).
Polietylen, polipropulen czy PET wykorzystujemy jako samodzielny surowiec w procesie produkcji materiałów opakowaniowych albo jako składnik tworzyw wielomateriałowych. W produkcji opakowań te tworzywa sztuczne zapewniają maksymalną funkcjonalność i ochronę żywności. Tuby plastikowe są lekkie, trwałe i można je poddać recyklingowi.
Tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością
Rodzaje tworzyw sztucznych najczęściej wykorzystywane do produkcji opakowań na żywność to:
- LDPE – polietylen o niskiej gęstości, wykorzystywany do produkcji folii rękawowych i woreczków na żywność, np. na makarony, słodkości albo pakowane pieczywo.
- LLDPE – liniowy polietylen o niskiej gęstości, najlepszy do produkcji worków, cieńszych folii rozciągliwych, pojemników cienkościennych.
- HDPE – polietylen o wysokiej gęstości, stosowany do produkcji opakowań na produkty płynne, czyli napoje, mleka i soki.
- PET – tworzywo przeznaczone do produkcji butelek na napoje, tub plastikowych na słodycze i nie tylko.
W naszej ofercie opakowań w MPack mamy wyłącznie najwyższej jakości opakowania i tuby na żywność z atestowanych tworzyw sztucznych. Sprawdź ofertę prosto od producenta opakowań żywności.
Jakie wymagania musi spełnić opakowanie na żywność?
Opakowania z tworzyw sztucznych na żywność muszą spełniać konkretne wymagania, aby prawidłowo ochronić żywność na długi czas. Substancje zawarte w opakowaniach nie mogą wpływać na strukturę ani skład produktu. Dlatego trzeba wybierać tworzywa sztuczne, których składniki nie przenikną do produktu. Muszą być odporne na niskie i wysokie temperatury (np. przy podgrzewaniu w kuchence mikrofalowej), działanie promieni słonecznych i zachować swoje właściwości przez cały okres przechowywania żywności. Tworzywa sztuczne muszą być obojętne fizjologicznie, neutralne pod względem zapachu i pod żadnym pozorem nie mogą przenikać do produktów. Dzięki temu zyskujemy gwarancję, że tworzywo nie będzie w żaden sposób reagowało z żywnością i nie spowoduje jej skażenia. Nie może też mieć negatywnego wpływu dla zdrowia człowieka. Wszystkie opakowania z tworzyw sztucznych muszą spełnić wymogi odporności na takie czynniki, jak: woda, kwasy, rozpuszczalniki oraz alkalia (tlenek lub wodorotlenek glinu i magnezu, roztwór amoniaku i inne).
Wszystkie tuby z tworzyw sztucznych muszą uzyskać niezbędne atesty potwierdzające, że są przeznaczone do kontaktu z żywnością i przystosowane do przechowywania produktów świeżych czy gotowanych, czy to warzywa czy ciastka lub cukierki. Każda z nich musi posiadać deklarację zgodności stwierdzającą, że produkt jest zgodny z przepisami Unii Europejskiej i nie ma negatywnego wpływu na zdrowie. Aby opakowania mogły zostać wykorzystane w branży spożywczej i wprowadzone do obiegu, muszą spełniać wytyczne sanitarne i higieniczne potwierdzone certyfikatami FDA (Food and Drug Administration) lub PZH. Dla konsumentów niezwykle istotny jest też zrównoważony rozwój i aspekt ekologiczny – opakowania ekologiczne znajdziesz w ofercie MPack. W procesie produkcji warto też zwrócić uwagę na aspekty, takie jak łatwe otwieranie opakowania i zabezpieczenie przez przeciekaniem, jeżeli pojemniki i pudełka na żywność są przeznaczone do przechowywania płynnej żywności. Takie właściwości zapewniają dodatkową wartość klientom, którzy są finalnymi użytkownikami opakowania i produktu. Ostatecznie to właśnie ich oczekiwania mają za zadanie spełnić.
Dlaczego tuby na żywność z tworzyw sztucznych?
Opakowania z tworzyw sztucznych o różnych pojemnościach słyną z uniwersalności zastosowania. Inne ich zalety to wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne podczas transportu i skażenie chemiczne lub biologiczne. Tworzywa sztuczne z odpowiednimi atestami są bezpieczne dla zdrowia, a przechowywane w nich produkty spożywcze dłużej zachowują świeżość. Coraz więcej opakowań nadaje się też do recyklingu, co pozwala na ponowne ich wykorzystanie. Mają szerokie zastosowanie i dają całą paletę możliwości zdobienia, dzięki czemu są atrakcyjne dla konsumentów (sposoby dekorowania opakowań opisywaliśmy już w innym artykule). Nic więc dziwnego, że opakowania spożywcze z plastiku są tak chętnie wykorzystywane przez producentów z branży spożywczej.
