Wpisy

Jakie stosuje się opakowania z tworzyw sztucznych do żywności?

By 14 czerwca, 2022 No Comments

Czy podczas zakupów spożywczych zwracasz uwagę na opakowanie, jakie wykorzystano do pakowania żywności? Opakowania do przechowywania żywności spełniają kluczową rolę w zabezpieczeniu i przechowywaniu produktu. Producenci opakowań żywności, w tym MPack, wychodzą naprzeciw wymaganiom klientów i proponują coraz lepsze rozwiązania z zakresu materiałów opakowaniowych. Do produkcji opakowań powszechnie wykorzystuje się tworzywa sztuczne.

Właściwości tworzyw sztucznych sprawiają, że stosowanie opakowań z nich wykonanych oferuje mnóstwo możliwości. Rynek opakowań z tworzyw sztucznych to między innymi szeroki wybór opakowań przeznaczonych do jednorazowego i wielokrotnego użytku, jak i wiele wyrobów przeznaczonych do zabezpieczenia i przedłużenia przydatności do spożycia żywności w gospodarstwach domowych. Coraz więcej opakowań żywności to produkty z surowców wtórnych, przyjaznych dla środowiska naturalnego, które można poddać recyklingowi. Jakie są rodzaje opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością? Do czego się je stosuje?

Z jakich tworzyw sztucznych tworzy się opakowania na żywność?

Opakowanie z tworzyw sztucznych, czyli opakowanie plastikowe, składa się ze związków wielkocząsteczkowych, które nazywamy polimerami. W zależności od rodzaju użytych surowców możemy uzyskać ponad 700 rodzajów tworzyw sztucznych, które mogą zostać wykorzystane w najróżniejszych dziedzinach przemysłu, również do tworzenia opakowań na żywność. Opakowania z tworzyw sztucznych dla branży spożywczej powstają przede wszystkim z tworzyw termoplastycznych, takich jak:

  • polipropylen (PP),
  • polietylen (PE),
  • politereftalan etylenu (PET),
  • polieteroeteroketon (PEEK),
  • politetrafluoroetylen (PTFE),
  • polioksymetyle (POM).

Polietylen, polipropulen czy PET wykorzystujemy jako samodzielny surowiec w procesie produkcji materiałów opakowaniowych albo jako składnik tworzyw wielomateriałowych. W produkcji opakowań te tworzywa sztuczne zapewniają maksymalną funkcjonalność i ochronę żywności. Tuby plastikowe są lekkie, trwałe i można je poddać recyklingowi.

Tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością

Rodzaje tworzyw sztucznych najczęściej wykorzystywane do produkcji opakowań na żywność to:

  • LDPE – polietylen o niskiej gęstości, wykorzystywany do produkcji folii rękawowych i woreczków na żywność, np. na makarony, słodkości albo pakowane pieczywo.
  • LLDPE – liniowy polietylen o niskiej gęstości, najlepszy do produkcji worków, cieńszych folii rozciągliwych, pojemników cienkościennych.
  • HDPE polietylen o wysokiej gęstości, stosowany do produkcji opakowań na produkty płynne, czyli napoje, mleka i soki.
  • PET – tworzywo przeznaczone do produkcji butelek na napoje, tub plastikowych na słodycze i nie tylko.

W naszej ofercie opakowań w MPack mamy wyłącznie najwyższej jakości opakowania i tuby na żywność z atestowanych tworzyw sztucznych.

Jakie wymagania musi spełnić opakowanie na żywność?

Opakowania z tworzyw sztucznych na żywność muszą spełniać konkretne wymagania, aby prawidłowo ochronić żywność na długi czas. Substancje zawarte w opakowaniach nie mogą wpływać na strukturę ani skład produktu. Dlatego trzeba wybierać tworzywa sztuczne, których składniki nie przenikną do produktu. Muszą być odporne na niskie i wysokie temperatury (np. przy podgrzewaniu w kuchence mikrofalowej), działanie promieni słonecznych i zachować swoje właściwości przez cały okres przechowywania żywności. Tworzywa sztuczne muszą być obojętne fizjologicznie, neutralne pod względem zapachu i pod żadnym pozorem nie mogą przenikać do produktów. Dzięki temu zyskujemy gwarancję, że tworzywo nie będzie w żaden sposób reagowało z żywnością i nie spowoduje jej skażenia. Nie może też mieć negatywnego wpływu dla zdrowia człowieka. Wszystkie opakowania z tworzyw sztucznych muszą spełnić wymogi odporności na takie czynniki, jak: woda, kwasy, rozpuszczalniki oraz alkalia (tlenek lub wodorotlenek glinu i magnezu, roztwór amoniaku i inne).

Wszystkie tuby z tworzyw sztucznych muszą uzyskać atesty potwierdzające, że są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Każda z nich musi posiadać deklarację zgodności stwierdzającą, że produkt jest zgodny z przepisami Unii Europejskiej. Aby opakowania mogły zostać wykorzystane w branży spożywczej i wprowadzone do obiegu, muszą spełniać wytyczne sanitarne i higieniczne potwierdzone certyfikatami FDA (Food and Drug Administration) lub PZH.

Dlaczego tuby na żywność z tworzyw sztucznych?

Opakowania z tworzyw sztucznych o różnych pojemnościach słyną z uniwersalności zastosowania. Inne ich zalety to wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne podczas transportu i skażenie chemiczne lub biologiczne. Tworzywa sztuczne z odpowiednimi atestami są bezpieczne dla zdrowia, a przechowywane w nich produkty dłużej zachowują świeżość. Coraz więcej opakowań nadaje się też do recyklingu, co pozwala na ponowne ich wykorzystanie. Mają szerokie zastosowanie i dają całą paletę możliwości zdobienia, dzięki czemu są atrakcyjne dla konsumentów (sposoby dekorowania opakowań opisywaliśmy już w innym artykule). Nic więc dziwnego, że są tak chętnie wykorzystywane przez producentów z branży spożywczej.

Leave a Reply

MPack Poland sp. z o.o.
05-480 Karczew, Sobiekursk 26a
+48 22 780 05 00
mpack@mpack.com.pl